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2018年茶饮行业将面临大洗牌 乌龙煎开启新茶饮时代

我要评论  2017/12/12 23:14:42   浏览次数:

  2017年是新零售元年,在这一年里,消费升级是新零售概念里被提及最多的。而茶饮,毋庸置疑是最近一年最受欢迎的消费升级品类之一。


  01传统茶饮转型送死,不转型等死?


  而另一边,传统的实体茶饮店纷纷面临着“高费用、高投入、高风险”的痛点,以及行业同质化严重的严峻形势。今年,实体茶饮店的关店风波依然不停:学校周边的小茶饮品店竞争剧烈,促销活动搞不停,还经常半死不活、门可罗雀;小区楼下经营多年的奶茶店也相继倒闭,貌似实体茶饮业都将面临同样的尴尬处境:转型送死,不转型等死。

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  2017年1-10月全国奶茶店关店数量(家)


  今年6月发布的中国餐饮报告中,我们可以窥见茶饮行业这个细分市场的变化,从来没有哪个时代的餐饮业像今天这样竞争激烈,快进快出。前两年,诸如COME-BUY奶茶、贡茶等如今渐渐没落。我们意识到,茶饮品不转型看上去就像是去送死。


  事实上,无论转不转型,传统的实体茶饮行业都将面临新一轮的行业大洗牌,而导火线则是今年马云在阿里云栖大会中提出的“新零售”概念,可以预测“新零售+茶饮”的行业模式将是2018年茶饮行业的扛把子。


  02消费升级背景下,“新加盟+茶饮”是新契机


  正如马云提出的新零售概念,未来将不再存在单纯的电商,也不存在单纯的实体门店,而是线上线下相结合,这是未来的趋势。乌龙煎正是将实体门店和新模式加盟的完美结合典范。


  乌龙煎是一个独具东方魅力的台湾正宗茶饮品牌,顾客可以直接点单购买茶饮品,加盟商也可以直接到总部进行洽谈加盟合作业务。


  消费背景升级下,新中式茶饮具备的社交属性:好玩、好喝、时尚,让高颜值、高品质成为乌龙煎的代名词,加上舒适美观的环境,常常让消费者自发拍照上传到社交网站,带来口碑自传播。

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  有关行业数据显示,包括喜茶、王子拉茶、乌龙煎在内的新中式茶饮市场的融资额已经超过了13亿元。根据中信证券数据预测,新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元。可以说,未来几年里,投资乌龙煎等新中式茶饮是投资者最明智的选择。


  03“新零售+茶饮”:线上线下打通营销


  乌龙煎将茶饮与新零售相结合,采用线上线下双重营销,使消费者的覆盖范围更大,线下门店引流,线上外卖销售,更配以专门的外卖O2O平台团队覆盖门店周边区域,这套模式对于中小投资者来说,在初期即可形成一定范围内的影响,在以后的发展道路上也显得意义重大。


  同时,专业的营销策划团队通过线上精准的宣传推广,吸引更多人气,提升消费者的品牌价值,盈利能力更强。


  线上投放渠道引流,线下门店举办相应的活动,让加盟者能在短时间内感受创业成功的喜悦。比如通过自媒体KOL投放等多种方式进行品牌的形象宣传,共享规模效益,提供整体可操作性高的营销方案,快速高效。


  拍摄品牌短视频,微博、微信粉丝化运营,更容易在互联网环境下促进品牌传播,借用开放的微博粉丝平台,快速获得大量的粉丝,从而得到转化;借用熟人社交的微信朋友圈,分享转发原创视频,最大限度传播产品。


  通过乌龙煎的新模式经营,把加盟者的需求放在第一位,形成加盟生态,加盟者轻投资,快速创店,新营销,快速获利,是新零售模式+茶饮的进一步实现。

乌龙煎黑龙茶.jpg

  04乌龙煎原料选取与新营销的整合


  乌龙煎茶饮的原料选取已经成为茶饮行业的未来发展方向,乌龙煎的宗旨是“源自高山、忠于原味”,其原料来自台湾高山乌龙茶,精选海拔1100米以上的优质台湾高山乌龙,经过茶农层层工艺手摘,120摄氏度的高温煎焙,60秒高压萃取,将高山乌龙独有的茶香发挥到极致,是乌龙煎最大的特色。


  乌龙煎独具特色的原料选取加上新营销的运营方式,将对茶饮行业产生重大影响,极有潜力成为茶饮行业跳动的鲶鱼,甚至可以说是给茶饮行业带来一次大洗牌的风口。


品牌:乌龙煎

公司:味驰餐饮管理服务有限公司

地址:广州市白云区机场路1028号广物8号楼8层

江苏省南京市江宁区丰泽路66号华脉国际广场B座11F12F

联系电话:400-8926995

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